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鴨耕米自然有機耕法

眾多鴨子

密密擠在一起

看到生人靠近

即刻閃開

在稻田中

悠然自在悠遊著

一點也不怕生

這是鴨耕米鴨子生活最大樂趣

目前國內提倡自然生態有機耕法

苑裡鴨稻莊

施行最徹底

不再使用化肥

像大地學習

創造萬物生生不息之原理

不再粗暴對待大地

人與大地可平衡相處

大地不再哭泣

人們不再傷心

這種有機耕法應該是台灣走向精緻農業最佳法寶

 

 

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鴨欄中鴨子

鴨子是混種交配的

由四種不同鴨子交配多年而成

其肉質甜美

熬湯

湯頭香甜

不愧是鴨肉菜餚中之極品

 

 

 

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灌溉水門及強勢水力

 

何時曾再見如此優良之灌溉水

 

兒時夢境曾見家鄉溪流滿是魚蝦及毛蟹

 

如今見此情景

頗傷感

大地生病了

人們何時曾經醫傷過這塊大地

大地反撲時

人又怨天

又怪地

曾不反省

 

 

 

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一條美麗家鄉溪河正在呼喚遊子回家

鴨稻莊

所提倡有機耕作法背後目的

也是希望家鄉年輕人能回歸家鄉

讓家鄉耕作年紀降低

減少人口外流

 

 

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稻田中滿滿的滿江紅

其目的在降溫

不使稻米生稻熱病

其二

稻田中生態會自然平衡

 

不必施化肥

其三

滿江紅枯委後

會化成稻米所需之氮肥

 

 

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一條美麗家鄉溪河正在呼喚遊子回家

鴨稻莊

所提倡有機耕作法背後目的

也是希望家鄉年輕人能回歸家鄉

讓家鄉耕作年紀降低

減少人口外流

 

 

 

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這位是鴨稻莊執行長

蕭先生

正在現場介紹鴨稻莊有機生態耕法

透過生態池沉澱

塑造出生態平衡良好生存環境

萬物自然生長下

稻米基本上不需施肥

如果要施肥

也是由自然中取得

不必刻意用掠奪式破壞稻田這塊土地生機

 

 

 

 

 

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鴨耕米的確名不虛傳

現場遊客嘗過鴨耕米後

絕對每人會買上鴨耕米特有產品

看了工作人員忙得不亦樂乎

知道

鴨耕米有多紅

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